会社のニュース 凍結乾燥機で凍結乾燥するためにどの位かかるか。

凍結乾燥機のpre-freezingプロセスは自由な水真空乾燥の間に泡立つこと、集中および溶質の動きのような不可逆変化を防ぐ乾燥する前に同じ形態を同様に乾燥した後プロダクトを与える解決の凝固すること生命特徴の温度によって減らされる容解性そして変更によって引き起こされる材料を最小にする。

解決のための2つのpre-freezing方法がある:凍結乾燥箱のpre-freezing方法および箱の外のpre-freezing方法。
箱のpre-freezing方法は直接凍結乾燥機に多層棚にプロダクト、および凍結乾燥機のフリーザーによって氷結を置くことである。多数のガラスびんおよびアンプルが凍結乾燥するとき、箱に入り、出ることは便利である。通常、ガラスびんかアンプルは複数の金属の皿に置かれ、次に箱に熱伝達を改善するために、詰まる。ある金属の皿は取り外し可能な最下のタイプになされ、箱に入るときガラスびんが凍結乾燥箱の金属板と接触して直接あるように底は取除かれる、;非drawable最下皿のためにプロダクト均等性を得るために、皿の底は平らであるように要求される。回転なしの方法を使用して大きい血しょうびんは先立って凍り、次に凍結のための箱に熱伝導のための金属の棚を加えた後入るべきである。
箱の外のpre-freezingのための2つの方法がある:ある小さい凍結乾燥器はプロダクトをpre-freezingための装置を備えないし、pre-freezingのためにしか低温冷却装置かアルコールおよびドライ アイス使用できない。他は回っている間入る、で次に凍結乾燥箱に貝そっくりの構造にプロダクトの大きいびんを凍らせることができる特別な回転フリーザー。
凍結乾燥機のpre-freezingプロセス:
水溶液の温度が解決の共融集中に従ってある特定のレベルに、氷落ちるとき弱く集中された解決で凍り始める。この温度は凝固点呼ばれる。一般的に、凝固点は集中の集中そして減少によって制御される。解決の温度が凝固点より低いとき、解決の部分は結晶し、残りの解決の集中は、従って凝固点の低下上がり、次に冷却し続ける氷晶はそれの残りの解決の増加の冷却、および集中と増加する。但し、温度がある特定のポイントに落ちる時、すべての残りの解決の氷結。現時点で、凍結する材料は氷晶と混合され、現時点で温度は共融ポイントである。
解決が凝固点に過冷却である必要があった後水晶核心がそれで発生した後、自由な水は氷の形で結晶し始め同時に凝固点に温度の上昇をするために結晶化の熱を解放する。水晶が育つように、解決の増加の集中。共融集中がおよび共融ポイントの下の温度の低下達される場合、解決は完全に凍っている。
解決の性質自体に加えて、解決の水晶の結晶粒の数そしてサイズは水晶核形成および結晶成長の率と関連している。水晶核形成の2つの要因、率および結晶成長の率、温度の変更および圧力。従って、私達は温度および圧力の制御によって解決の結晶化の結晶粒の数そしてサイズを制御してもいい。一般的に育つことができる前により多くの水晶核心の数形作られる凍っている、および水晶はより低く過冷却の温度より速い冷却率。現時点で、より多くの結晶粒の数形作られる、より良い結晶粒;より小さい数逆に、結晶粒、より大きい結晶粒。
水晶の形はまた凍結温度と関連している。それが0°Cのまわりで凍り始めるとき氷晶は六角形に対称で、6つの主軸の方向で先に育つ。同時に、複数の二次斧は現われる。すべての氷晶は解決のネットワーク構造を形作るために接続される。過冷却の増加、氷晶のある程度が次第に容量の認識の六角形の対称の形態を失うので。さらに、核形成の数は大きく、不規則な樹木状の形を形作るかもしれない凍結の速度は速い。それらに軸シリンダーのいくつもがある。六角形の結晶形とは違って、6だけがある。
生物的液体の凍結によって形作られる結晶の単位は頻繁に（血しょう、筋肉スラリー、ガラス質 ユーモア、等のような）単一部品の水溶液によって形作られる氷晶のタイプに類似している。結晶化のタイプは体液の冷却率そして集中によって主に決まる。例えば、正常な集中の下の血しょう、筋肉スラリー、等の氷結がより高い零下温度および遅い冷却率で、六角形の結晶の単位形作られる、および不規則な樹枝状結晶が時低温に急速に冷却されて形作られる時。水晶。
細胞の懸濁液（赤血球、白血球、精液、細菌、等のような蒸留水、血しょうまたは他の懸濁液媒体で中断した）。高い零下温度でゆっくり凍っているとき、多量の氷が懸濁液で育つ、狭いパイプラインで2つのつらら間の細胞をその間絞る、準備中の懸濁液媒体は水の沈殿物によって集中され、溶質は集中され、細胞の水は細胞でそれから溶質の集中を引き起こす細胞膜を通して細胞を突き通す。同時に、細胞外の氷の成長はまた縮まり、変形するために細胞材料を強制する。しかし現時点で、細胞は凍っていない。それが低温ですぐに凍っている場合、細胞内の氷は細胞の中でできあがる。氷のサイズ、形および配分は保護代理店の冷却率と、存在または不在、保護代理店の性質および細胞の水の内容関連している。一般的により多くの細胞で氷が形作られればより低い温度より速い冷却率および。懸濁液への非透過性の保護代理店の付加は急速な凍結の間に細胞で形作られる氷の数を減らすことができる。
解決の結晶化の形態は凍結乾燥の率に対する直接的な効果をもたらす。氷晶の昇華によって残っている空間はそれに続く氷晶の昇華の間に水蒸気の脱出チャネルである。大きく、連続的な六角形の水晶に昇華の後で大きい無効チャネルがあり、水蒸気の脱出の抵抗は小さい、従ってプロダクトは、逆の場合も同じ速く乾燥する。そして不連続球形の氷晶チャネルは小さいですまたは不連続であり、水蒸気は拡散か浸透によってだけ脱出できる従って乾燥の速度は遅い。従って、乾燥速度を考慮してただ、遅い凍結はよりよい。
さらに、凍結率はまた凍結装置のタイプ、容量および熱伝達媒体と関連している。