会社のニュース 凍結乾燥器の働く原則は何であるか。

凍結乾燥器（別名真空の凍結乾燥器）は20年代に真空の凍結乾燥の技術から起きた。21世紀では、真空の凍結乾燥の技術は薬、生物的プロダクト、食糧、血プロダクトおよびずっと作用物質以外分野で広く利用されている。

凍結乾燥機械にある慣習的な乾燥方法（太陽の乾燥、乾燥、乾燥、噴霧乾燥、等）と比較される次の利点が

*Many感熱物質は変化しないし、不活性にならない。

低温で乾燥を、材料のある揮発部品の損失非常に小さい*When。

*微生物の凍結乾燥、成長および酵素の役割の過程において…遂行することができない従って彼らの元の特性を維持してもいい。

*Becauseそれは凍結状態で乾燥する、容積はほとんど不変である、元の構造は維持され、集中現象は起こらない。

*Sinceは氷晶の形に前に凍結の後に材料で材料の水、最初に水で分解する無機塩の分解された物質均等に配られるある。昇華の間に、堅くなる一般的な乾燥方法で材料で表面が水の移動が表面の原因での無機塩の沈殿物によって引き起こされる表面の現象を避ける水で分解した分解された物質は沈殿する。

*Theの乾燥された材料は緩く、多孔性海綿状である。それは水を加えた後急速そして完全に分解し、ほとんどすぐに元の特性を元通りにする。

*Sinceの乾燥は真空の下で遂行され、少し酸素が、ある容易に酸化させた物質保護されるある。

*Dryingは乾燥されたプロダクトが悪化なしで長い間維持することができるように、95%以上|水の99%取除くことができる。

凍結乾燥のメカニズムの働く原則は次のとおりである:液体の冷却剤は蒸化器の冷却された材料の熱を吸収した後、高温および高圧蒸気に圧縮される圧縮機によって吸い込まれるおよびコンデンサーにそれから排出されて蒸発する低圧および低温蒸気に。コンデンサーでは、それは冷却媒体に高圧液体に熱を（水か空気）、凝縮する解放し、絞る装置を通した低圧および低温液体へのスロットルは、熱を吸収し、蒸発するために蒸化器に再度入る。

冷凍の圧縮機は圧縮機シリンダーに蒸化器の低圧の（低温）冷却剤を吸う、冷却する蒸気は、圧力および温度の上昇同時に圧縮され;高圧および高温の冷却する蒸気はコンデンサーに押される。冷水とのより高い温度交換熱のコンデンサー、冷却する蒸気または低温の空気。冷却剤の熱は水か空気によって取り除かれ、凝縮し、冷却する蒸気は液体になる。液体のこの一部分は拡張弁を通した低温および低圧の液体に絞られる拡張弁にそして運ばれ、蒸化器に入る;蒸化器では、低温および低圧の冷却する液体は圧縮空気の熱を吸収し、（「蒸発」として一般に知られていて）蒸発し、圧縮空気は冷却の後で多量の液体水を凝縮させる;周期を完了するために蒸化器の冷却する蒸気は圧縮機によって冷却剤がシステムの圧縮、凝縮、絞るおよび蒸発4つのプロセスによって行くように、吸われる。